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第611章拖延计划……(第1/2页)
系统难得为他的突破发来贺电，宋砚也总算露出了心满意足的笑容。
练习室还剩最后一小时。
但那股憋着冲级的狠劲儿已经散了。他不急着继续堆熟练度，反而沉下心来，认认真真地发了一次面。
这一次，他发的是云鳞叠玉糕的底坯面。
云鳞叠玉糕的底坯最是刁钻，七层酵面，每层的发酵程度都得略有不同，才能蒸出那种层层叠叠、如云似鳞的质感。
以前他做这玩意儿，除了死记硬背以外，就是纯靠手感和经验来凑了。
可现在不一样了。
面团一入手，他就知道该给多少劲、醒多久，如何才能做到更好。
七层面团依次排开，他掌心拂过，像在给七个性格迥异的孩子把脉，有的需要温柔呵护，有的需要稍加鞭策。
一层叠一层，每一层的呼吸频率都被他调校得恰到好处，叠完之后，七层之间严丝合缝，却又各自独立。
这要是拿出去做的话，哪怕不需要老面的加持，也一定能到S+级。
宋砚对此有自信。
【练习室时间结束】
眼前的白光如潮水般褪去，宋砚睁开眼，回到了自己的卧室。
几乎是同时，一股浓烈的倦意席卷而来，让他原本因为突破到了宗师级，那股激动高昂的精神瞬间变得昏沉起来。
嘶～
原本还想着去宋记人前显圣一下呢，但这精神状态不允许啊。
宋砚打了个哈欠，连被子都懒得拉，脑袋一歪，直接昏睡了过去。
………
与此同时。
周老师傅家中就有些热闹了。
“爷爷！”
“你在闹哪样啊？！”
周婉晶气呼呼道：“你知道我的假期有多难得吗？加了三天班才能兑换一天假期！整整三天啊！我还打算把这天假期跟周末一起休，然后去宋记吃饭的，结果您老这病装的，给我计划全打乱了！”
周老师傅自知理亏，不敢吭声，只是在心里懊悔自己这病装的不对路，才过了一上午就被孙女给发现了。
不过晶晶把这个假提前用了，那这周周末是不是就不去宋记了？
拖延计划完美完成啊！
不对，是超额完成。
又多了半个多星期的时间，宋砚那边应该不会让自己失望吧？能不能吊打瑞里安餐厅，可就看你小子了呀！
周婉晶看着爷爷那不断转动的眼珠子，双手一叉腰，“爷爷！你又在想什么坏主意呢？别以为我不知道，宋砚能吊打瑞里安餐厅全都是你吹出来的！该不会你装病就是想把我拖着不让我去吧？”
周老师傅原本为了掩饰尴尬，正在给自己倒茶呢，一听这话，整个人都僵住了，手一抖，茶水也溅了出来
周婉晶原本还只是猜测，但看到自己爷爷这心虚的样子，她就确定了。
“爷爷！”她双手叉腰，柳眉倒竖，“您这是何必呢？其实我早就知道您在吹牛，天榜哪有那么好上啊？”
“而且最新一期的天榜和地榜都出来了，您说的那个宋砚，确实有好多面点进了地榜，而且排名还挺高，红案也有三道菜进了天榜，可您睁大眼睛看看！”
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她掏出手机，划拉几下，怼到周老师傅面前，“他没有一道面点进天榜！”
“我承认他很厉害，红白双案兼修，还都能做到出类拔萃，但是……”
周婉晶收起手机，语气认真，“爷爷，您知道瑞里安现在是什么势头吗？”
“京市多少家老字号？福满楼、醉仙居、丰泽园……哪个不是百年招牌？可人家瑞里安开业才多久？MiChelin直接干到满分，咱们京市最新的美食期刊，议题都变成怎么应对瑞里安的冲击了。”
“这些老字号都招架不住，宋砚顶多算个后起之秀罢了，拿什么跟人家比？”
周老师傅心里憋闷，但又不知该如何反驳，只得将脸别过去，不说话。
周婉晶见状，叹了口气，蹲下来握住爷爷的手，柔声说道：“爷爷，您也别老对瑞里安餐厅那么大意见。”
“就算它是外国人的餐厅，可卖的是咱们华夏的面点啊，用的也是咱们华夏的技艺，这说明什么？说明咱们华夏的白案厉害，厉害到连洋人都得跪着学！”
“您改天去尝尝呗，取其精华，去其糟粕，有好的地方也能学，您不能老抱着‘非我族类其心必异’的想法，现在都什么年代了，餐饮也得与时俱进嘛……”
周老师傅猛地把手抽回来，梗着脖子道：“那都是他们偷来的！抢来的！偷了咱们老祖宗的东西，改个洋名，贴个洋标签，就敢拿出来卖高价！”
“反正我看不惯，也不可能去他们家吃饭，给我钱我都不去！”
“还有！”
他瞪着眼，继续道：“我可不是吹牛！宋砚那小子正值年轻、进步最快的时候，这次榜单更新的都是好几个星期前的老黄历了！现在他的手艺又往上蹿了一大截，反正绝对比那个洋鬼子餐厅强！”
周婉晶看着爷爷这副脸红脖子粗的模样，只觉又好气又好笑。
她眼珠子一转，忽然站起身，抱着胳膊道：“好好好，那我现在就去江市，亲口尝一尝宋砚的手艺。要是真的比瑞里安厉害，那我周婉晶对天发誓，以后再也不踏进瑞里安半步，怎么样？”
“别！”
周老师傅下意识开口阻止。
周婉晶嘴角微微上扬，露出一个狡黠的笑容，“爷爷，这么激动干嘛？”
她歪着头，一脸无辜，“您不是说宋砚比瑞里安强多了吗？那让我去尝尝，验证一下您的眼光，不是正好？”
“除非……”
她拖长了音调，眼神里带着促狭，“除非您心里清楚，宋砚根本没那么厉害，全是您吹出来的，不然为啥不让我去？”
周老师傅一张老脸青一阵红一阵。
完了。
这丫头给他下套呢！
他张了张嘴，想找个借口搪塞过去，可脑子里一团浆糊。
说宋砚这两天忙？
不行，越这么说她越要去。
说江市太远？
更不行！这丫头以前可是去国外旅游过的，一点也不嫌远。