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第631章扬眉吐气的秦淮如(第1/2页)
沈砚从架子上翻出一个巴掌大的木盒,将剩下的嫩芽装好,随后将木盒收进系统保鲜仓。
推开静室的门,沈砚径直进了旁边的库房,在货架底层的阴凉处摸出一小罐封着泥口的糖桂花,又扯了块油纸,包上几块澄黄的老冰糖。
铺子里有杨文学盯着,他也乐得清闲,索性直接翘班摸鱼。
刚走到前厅过道,就听见外头一阵寒暄声。
陈平安和赵德柱正站在门口,满脸堆笑地送走一个穿着中山装夹着黑皮包的干部。
等人拐过街角,赵德柱这才转过身,手里还死死捏着几张小纸片,一抬头,正对上走出来的沈砚。
“沈师傅!大买卖!”赵德柱压着嗓子,把手里的票据往前一递,“刚才那是外交部的王干事,他说外宾吃了咱们的面果儿,那是赞不绝口!还直接拍了十张特需糕点票,要把咱们明后天的份额全包了!”
沈砚扫了眼那几张特需票,顺手把糖桂花罐子换到左手,“你收好票据,平安入好账。然后去后厨跟杨文学说一声,现在后厨他说了算,告诉他别砸了招牌就行,我先回了。”
赵德柱见他这副淡定的样子,硬把到嘴边的话咽了回去,赶紧点头应下。
沈砚推着自行车出了铺子,这会儿刚过晌午,街面上热气蒸腾,他没急着回家,而是拐进了一条僻静的死胡同。
四下无人,沈砚靠着墙根点了根烟,直接从系统里兑换出几节白莲藕,塞进车后座的粗布袋里。
这几节藕个头肥大,表面还糊着一层未干的塘泥,看着就像是刚从湖里挖出来似的。
回到南锣鼓巷,九十四号院。
推开院门,阳光透过葡萄架星星点点的洒在院子里。
秦雪正靠在竹编藤椅上,手里还拿着一顶缝了一半的虎头帽,田桂芳戴着老花镜,坐在旁边的小马扎上,手里捏着根绣花针,正指点着秦雪走针的线路。
“这针脚得密,小孩子皮肤嫩,线头要是露在外面,容易磨着肉。”田桂芳拿针尾挑开一根纠缠的红线。
秦雪挺着大肚子,动作虽笨拙,却一针一线缝得仔细。
听见门响,她一抬头,瞧见是沈砚回来了,立马笑了笑,“今天怎么回来得这么早?”
沈砚把自行车停在墙根,拎起布袋晃了晃,“铺子里没什么事,交接完就回来了。正好弄了几节鲜藕,给你做桂花糯米藕。”
秦雪放下手里的针线,眼睛一亮,“那敢情好,昨天你说的时候我就馋了。”
沈砚拎着食材进了厨房,这道菜费工夫,得趁早做。
他把莲藕倒进大木盆里,舀水洗去表面的黑泥,拿刮刀褪去外皮,露出里面白色的藕肉。
沈砚挑了三节最粗壮的中段,菜刀在距离藕节两寸的地方切下,当做藕盖留用。
圆糯米是早上出门前就泡在水缸里的,这会儿已经吸饱了水分,沈砚左手托住藕段,右手抓起一把泡好的糯米,拇指稍稍用力,将米粒顺着藕孔往里赶。
接着摸过一根细竹筷,顺着孔洞快速捣实,三两下的功夫,糯米就被塞得严严实实。
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填满后,沈砚把切下来的藕盖重新对准纹路扣上,抽出几根削尖的牙签,斜着扎进去,把盖子固定住。
大铁锅里添上水,把处理好的莲藕放进去,水面刚好没过藕身,接着他拿过油纸包,丢进去两块老冰糖,又抓了一大把红糖,最后扔了几个去了核的大红枣。
灶膛里添了把火,不一会的功夫,锅里的水花翻滚,红糖化开,水面泛起一层绛红色的泡沫。
沈砚拿大勺撇去浮沫,抽掉两根柴火,盖上锅盖转小火慢炖,这桂花糯米藕就得靠时间去煨,让红糖的甜味和颜色全渗进藕里头。
趁着炖煮的功夫,沈砚在水池边洗净手,进屋倒了杯温开水递给秦雪。
厨房里的甜香慢慢飘了出来,红枣的香气混着红糖的焦甜,飘满了整个院子。
秦雪闻着香味咽了口唾沫,她偏头看向沈砚,“这味儿可真绝,光闻着就觉得甜。肚子里的小家伙,可是跟着我享福了。”
沈砚拉过一把椅子坐下,顺手拿起蒲扇给她扇风,“喜欢吃以后常做,这玩意儿还挺养胃的。”
正说着,一墙之隔的九十五号院突然传来一阵骚动,女人的尖嗓门混着咋呼声,隔着墙头就传了过来。
沈砚和田桂芳对视一眼,田桂芳放下手里的针线筐,沈砚也停了扇风的动作,两人同时站起身,走到院门处,顺着门缝往外看热闹。
胡同里,秦淮茹正往九十五号院走。
这会儿离轧钢厂下班的时间还早,她却提前回来了,而且还换了身行头,往日里打着补丁的旧衣服、灰不溜秋的头巾,全没了。
现在是一件崭新的白衬衫,裤腿也熨得笔挺,头发梳得溜光水滑,隔着老远都能闻见一股雪花膏的香味儿,就连走路的步子都迈的比平时大。
九十五号院的门口,杨瑞华正端着一个洗衣盆,看见秦淮茹走进来,眼珠子都快瞪出来了。
中院的几个大妈也凑在前院的穿堂处,她们看到秦淮茹这副打扮,眼睛直勾勾地盯着那件衬衫。
“哎呦喂!”杨瑞华甩了甩手上的水,扯着嗓子喊了一句,“淮茹啊,这不过年不过节的,打扮得这么排场去哪儿了?这衣服可不便宜,还得要布票吧!”
另一个大妈在旁边撇了撇嘴,酸溜溜地接腔,“可不是嘛,连雪花膏都用上了。咱们这院里有几个舍得买雪花膏的?一个学徒工,一个月才十几块钱,不过日子啦?”
几个大妈交头接耳,眼睛全盯在秦淮茹那身新行头上,恨不得把那件衬衫扒下来看个究竟。
秦淮茹停下脚步,扫了那几个大妈一眼。
她故意掸了掸衣摆,“大妈们,快别费心思瞎猜了,今儿厂里技能考核,我一把就过了。”
“从今天起,我秦淮茹就是轧钢厂的正式工,拿全额工资,以后在咱们院里,还得大家伙多照应啊。”
甩下这句话,她看都不看还在发愣的大妈们,扭着腰径直穿过月亮门,回了中院自己家。
前院安静了一会,然后立马炸了锅。
“转正了?她顶岗才几个月啊就转正了?”