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第358章 388的包包考虑半天,388的包子不带犹豫

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    第358章388的包包考虑半天,388的包子不带犹豫(第1/2页)
    突然,老马盯着手机屏幕,发出一声惊呼。
    “卧槽!”
    众人被老马这一嗓子吓了一跳,纷纷转头。
    许峰皱眉道,“老马,你一惊一乍干什么?点错数量了?”
    “不是!”
    老马把手机高高举起,指着屏幕上的菜单,声音发颤道,“范老板上新品了!蟹黄汤包!”
    听到“新品”两个字,所有人眼睛一亮,赶紧低头刷新自己的点餐界面。
    下一秒。
    大厅里响起一片倒吸凉气的声音。
    “388一份?”
    刘业瞪圆了本来就不大的眼睛说道,“一笼四个?这平均一个将近一百块啊?”
    短暂的寂静后,大厅里爆发出一阵热烈的讨论。
    出奇的是,没有一个人嫌贵,反而全是一脸亢奋。
    张强咽了口口水,搓着手道,“乖乖,88块钱的小笼包都好吃得能把舌头吞下去,这388的蟹黄汤包,我想都不敢想那是个什么神仙味道!”
    王大爷拿着手机,毫不在意道,“别管多少钱,今天开业,高低得整一笼尝尝。”
    不远处的王海听到自家老头子的声音一阵牙疼。
    这老头,真敢点啊。
    不管了,老头子都吃这么好,我没理由吃差的啊!
    点!
    林曼坐在陈瑶旁边,双手抱胸,目光灼灼地看着菜单。
    “388的包包,我可能还得考虑半天。”
    林曼撩了一下长发,手指毫不犹豫地按下付款键,“但要是388的包子,我不带犹豫的。点!”
    陈瑶笑了笑,也跟着下了单,“曼曼说得对,吃进肚子里的才是自己的。”
    靠窗的六号桌。
    陈校长看着王教练手机上的菜单,眉头皱起。
    “老王,这早餐怎么这么贵啊?”
    陈校长指着屏幕小声道,“一碗面一百多,一个包子快一百?”
    “校长,嫌贵你点那个油条或者茶叶蛋,也很好吃。”
    王教练语气随意道,“反正我今天得点个蟹黄汤包试试。这大半个月烟没抽水没买,全攒着这顿了。”
    陈校长脸色一板,这不是瞎胡闹嘛,他堂堂一个驾校校长吃的比自家教练还差。
    来都来了!
    后厨。
    收银机不断吐出小票。
    舒书看了一眼屏幕,转头喊道,“老板!二十八份蟹黄汤包!十五份爆辣牛肉面!二十份小笼包……”
    单子越报越长。
    厨房里。
    范理一边包一边蒸。
    唐落在一旁都看呆了。
    每一个包子都是精准的三十三道褶皱。
    很快,十几笼汤包已经整齐地放在蒸屉里。
    热气升腾。
    仅仅过去几分钟。
    一股霸道鲜香,冲破了厚实的竹制蒸笼,顺着后厨的排风系统和门缝,疯狂地涌入大厅。
    老马正和张强聊天,鼻子突然耸动了两下。
    整个大厅瞬间安静下来。
    所有人齐刷刷地转头,目光锁定在开放式厨房。
    “好鲜……”刘业咽了一大口口水,肚子里发出一阵响亮的轰鸣。
    那不是普通螃蟹的腥鲜,而是一股浓郁到极点,混合着顶级猪油和老母鸡高汤的复合香气。只闻味道,就让人大脑皮层疯狂分泌多巴胺。
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    “第一批出锅。”范理关火说道。
    舒书推着餐车,将一笼笼热气腾腾的蟹黄汤包端上桌。
    第一份放在了王大爷桌前。
    第二份端到了老马那桌。
    第三份,落在了王教练和陈校长面前。
    ……
    竹笼掀开。
    雾气散去。
    四个白白胖胖的汤包静静地躺在蒸垫上。
    面皮呈现出一种半透明的状态,里面包裹着金黄色的汤汁。汤汁随着热气在面皮内微微晃动,仿佛一颗装满液体的水晶球。
    隐约能看见大块的蟹黄和蟹肉在汤汁中沉浮。
    没有任何人说话。
    大厅里只剩下急促的呼吸声和吞咽口水的声音。
    刘业拿起筷子,小心翼翼地夹住汤包顶端的收口处。
    慢慢往上提。
    面皮被拉得极长,看似薄如蝉翼,却展现出了惊人的韧性,硬生生兜住了里面沉甸甸的汤汁,一滴未漏。
    “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”刘业嘴里念叨着吃汤包的口诀,将汤包移到勺子里。
    低头。
    在面皮边缘咬开一个小小的缺口。
    一股滚烫的白色热气喷薄而出。
    鲜!
    极致的鲜香直冲鼻腔。
    刘业顾不上烫,凑到缺口处,用力一吸。
    滚烫的汤汁顺着喉咙流下。
    老母鸡熬制出的高汤底蕴十足,紧接着,大闸蟹蟹黄的浓郁脂香和蟹肉的清甜在口腔中全面爆发。
    没有一丝一毫的杂味。
    完全是纯粹的鲜美。
    刘业闭着眼睛,脸上的肥肉微微颤抖。吸干了汤汁,他将剩下的面皮和一大块蟹黄一口吞下。
    “我超威……”刘业瘫在椅子上,长出一口气。
    旁边桌。
    林曼拿着勺子,吃得毫无淑女形象,嘴角沾着一点金黄色的蟹油。
    “这味道,别说388了。”
    林曼看着剩下的三个汤包,两眼放光道,“就算是888,我也来吃!”
    六号桌。
    陈校长看着王教练吸溜完一个汤包,满脸享受的模样。
    低头看了一眼自己面前的蒸笼。
    那晶莹剔透的面皮和金黄的色泽,确实比他吃过的任何一家百年老店都要地道。
    陈校长拿起筷子,学着王教练的样子,夹起一个放进勺子。
    咬开缺口,吸溜一口汤汁。
    陈校长的动作瞬间僵住。
    眼睛猛地睁大。
    那股鲜甜顺着舌尖一路炸开,直击灵魂。他活了五十多年,自认吃遍了山珍海味,但在这一口汤汁前,以前吃的那些全成了边角料。
    这蟹黄的品质,这高汤的醇厚,这面皮的劲道。
    神仙手艺。
    陈校长嚼着满嘴的蟹黄,咽下肚子后,深吸了一口气。
    转头。
    陈校长看着正在吃第二个汤包的王教练,严肃道,“老王。拿手机扫码。”
    王教练一愣,“干嘛?”
    “再给我来两笼!”
    陈校长拍着桌子,急不可耐道,“一碗爆辣牛肉面,再加一份生煎包!速度快点,这四个不够塞牙缝!”
    王教练嘴角一抽,“校长,你刚才不是还嫌贵吗?”
    “放屁!谁嫌贵了?”陈校长瞪着眼睛道。
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