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第153章 藏族民宿,酥油茶糌粑

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    第153章藏族民宿,酥油茶糌粑(第1/2页)
    从纳木错回来的路上,扎西提议:“你们要不要去我姑姑家的民宿住一晚?真正的藏族老房子,在村子里,不是酒店那种。”
    刘茜茜眼睛亮了:“去去去!”
    林野点头:“好。”
    车子拐进一条小路,开了半小时,到了一个叫“玉多”的村子。村子不大,几十户人家,散落在山谷里。房子是传统的藏式建筑,石头砌的墙,木头做的梁,屋顶上飘着经幡。远处是雪山,近处是青稞田,一条小溪从村边流过,水声哗哗的。
    扎西的姑姑叫卓玛,四十多岁,圆脸,笑起来特别憨厚。她穿着一件紫色的藏袍,头发编成辫子盘在头上,耳朵上戴着大大的银耳环。
    “扎西德勒!”卓玛迎出来,手里端着青稞酒。
    “扎西德勒。”两人接过酒,按照藏族规矩,用无名指蘸一下,弹向天空,弹向大地,弹向远方,然后喝了一口。青稞酒味道很淡,有点酸甜,像米酒。
    卓玛领着他们进了院子。院子不大,但收拾得很干净。墙角堆着牦牛粪,晒干了当燃料用。几只鸡在院子里跑来跑去,还有一只藏獒,拴在门口,看见陌生人叫了两声,被卓玛喝住了。
    “别怕,它不咬人。”卓玛笑着说。
    刘茜茜蹲下来,冲藏獒招招手。藏獒歪着头看她,尾巴摇了一下。
    “它喜欢你了。”卓玛说。
    刘茜茜笑了,站起来跟着卓玛进屋。
    屋里比外面暖和很多。中间是一个铁炉子,烧着牦牛粪,火苗舔着锅底,发出噼里啪啦的声音。炉子上坐着一壶酥油茶,咕嘟咕嘟地冒着热气。墙上挂着唐卡,画的是绿度母,色彩鲜艳,线条流畅。角落里摆着佛龛,供奉着几尊铜佛像,前面点着酥油灯,火苗一跳一跳的。
    “坐,坐。”卓玛招呼他们坐下,给他们倒了两碗酥油茶。
    刘茜茜接过来喝了一口,这次没皱眉:“好像习惯了。”
    卓玛笑了:“多喝几次就喜欢了。”
    林野喝了一口,点头:“好喝。”
    卓玛又从柜子里拿出一个木碗,里面装着黄色的粉末。
    “糌粑。”卓玛说,“青稞炒熟了磨成的粉。我们藏族人的主食。”
    她往碗里倒了些酥油茶,加了些糌粑粉,用手捏了捏,揉成一个小团子,递给刘茜茜。
    “尝尝。”
    刘茜茜接过来,咬了一口。嚼了两下,表情有点复杂。她又嚼了两下,咽下去,然后笑了:“嗯……有点特别。”
    林野也拿了一个,咬了一大口,嚼了几下,表情僵住了。
    “怎么了?”刘茜茜问。
    林野咽下去,表情还是怪怪的:“怎么说呢……有点像吃土,但比土香一点。”
    刘茜茜笑出声来:“你吃过土?”
    林野摇头:“没有,但我觉得就是这个味道。”
    卓玛在旁边笑得前仰后合:“你们城里人,吃不惯正常。多练练就好了。”
    卓玛开始教他们做糌粑。她倒了一碗酥油茶,加了些糌粑粉,然后用手捏。动作很快,几下就捏成一个光滑的团子。
    “你们试试。”她把碗递给林野。
    林野学着卓玛的样子,往碗里倒酥油茶,加糌粑粉,然后开始捏。但他手法不对,糌粑粉到处飞,酥油茶洒了一桌,最后捏出来的东西不像团子,像一坨泥巴。
    刘茜茜在旁边笑得直不起腰:“你这是糌粑还是泥巴?”
    林野看着自己捏的东西,也笑了:“泥巴味的糌粑。”
    刘茜茜接过碗,自己试了一次。她比林野强一点,至少没洒出来,但捏出来的团子也不圆,歪歪扭扭的,像一个小土豆。
    “你这个像土豆。”林野说。
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)第153章藏族民宿,酥油茶糌粑(第2/2页)
    刘茜茜瞪他一眼:“比你的泥巴强。”
    卓玛看着两人斗嘴,笑得合不拢嘴:“你们俩,好玩。”
    晚上,卓玛做了藏式火锅。牦牛肉、土豆、粉条、白菜,放在铜锅里煮,咕嘟咕嘟冒着热气。蘸料是辣椒油和蒜泥,香得人走不动道。
    两人吃得满头大汗,刘茜茜辣得直吸气,但筷子没停。
    “好吃吗?”卓玛问。
    刘茜茜点头,嘴里含着肉,含糊地说:“好吃!”
    卓玛又给他们倒了青稞酒。这次是一人一大碗,不像进门时只抿一口。
    “在藏族,喝酒要喝三碗。”卓玛说,“第一碗敬天地,第二碗敬朋友,第三碗敬自己。”
    林野端起碗,先敬了卓玛,然后一口气喝了半碗。青稞酒入口柔和,但后劲大,半碗下去,脸就红了。
    刘茜茜看着他,笑了:“你脸红了。”
    林野摸摸脸:“有吗?”
    刘茜茜点头:“像猴子屁股。”
    卓玛又笑了:“你们俩,真好。”
    吃完饭,两人坐在院子里看星星。玉多村没有路灯,天上的星星格外亮,密密麻麻的,像撒了一把碎钻。银河横在头顶,亮得像一条白色的哈达。
    “林野,”刘茜茜靠在他肩上,“今天开心吗?”
    林野点头:“开心。”
    她笑了,指着天上的星星:“你看,那颗最亮的,像不像小时候福利院房顶上那颗?”
    林野抬头看,确实有一颗很亮的星星,挂在念青唐古拉山上面,像一盏灯。
    “像。”他说。
    刘茜茜靠在他肩上,闭上眼睛:“以后我们每年都来好不好?看纳木错,看雪山,看星星。”
    林野握住她的手:“好。”
    远处,雪山在月光下泛着银光。村子里安静下来,只有小溪的水声和偶尔的狗叫声。
    卓玛从屋里出来,给他们拿了两条毯子:“晚上冷,别冻着。”
    刘茜茜接过毯子,裹在身上。林野也裹了一条,两人靠在一起,看着星星。
    “林野,”刘茜茜突然说,“你说,天上的星星,是不是也是山和湖变的?”
    林野想了想,笑了:“也许吧。”
    她靠在他肩上,不再说话。
    月光洒下来,把两个人的影子拉得很长。远处的念青唐古拉山在夜色里沉默着,像一个守护神,守着这片土地,也守着他们。
    林野拿起手机,拍了一张照片——星空下,两个人裹着毯子靠在一起,远处是雪山的轮廓。
    他把照片发给刘茜茜,配文:“玉多村的夜晚。”
    刘茜茜看了,笑了:“好看。存了。”
    她把照片设成了手机壁纸。
    那一夜,两人在玉多村的藏族民宿里,听着小溪的水声,看着满天的星星,睡着了。
    第二天早上,卓玛给他们做了酥油茶和糌粑当早饭。这次林野学乖了,捏糌粑的时候少放了一点粉,多放了一点茶,捏出来的团子终于像个团子了。
    “进步了。”卓玛夸他。
    林野得意地看了刘茜茜一眼。
    刘茜茜白他一眼:“就一次,有什么好得意的。”
    两人在笑声中吃完了早饭,告别了卓玛,告别了玉多村。
    车子驶出村子的时候,刘茜茜回头看了一眼。卓玛站在门口,冲他们挥手。远处的念青唐古拉山在晨光里闪着金光,村子里炊烟袅袅。
    “下次还来。”她说。
    林野握住她的手:“好。”
    车子驶上公路,往拉萨方向开去。窗外是草原、雪山、蓝天、白云。
    西藏的早晨,安静又美好。
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